| Kochrezept / Rezept Wuerzige Linsensuppe |
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Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 2 El. Oel |
| 2 gehackte Zwiebeln |
| 2 gehackte Knoblauchzehen |
| 250 g rote Linsen 1 l Wasser |
| 1 Lorbeerblatt |
| 1/2 Tl. gemahlener Ingwer |
| 2 Tl. Curry |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zitronensaft |
| - - Petersilie zum Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Wuerzige Linsensuppe: |
Rezept - Wuerzige Linsensuppe
Oel in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, Ingwer, Curry, Salz und Pfeffer zugeben,
zum Kochen bringen und ca. 45 Min. koecheln lassen (ab und zu umruehren).
Mit Zitronensaft abschmecken, falls noetig nochmal nachwuerzen und mit
Petersilie bestreut servieren.
Reicht fuer 6 Personen
** From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe)
Date: 23 Mar 1994 10:33:49 GMT
Stichworte: Linsen, P6, Suppen, News
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