| Kochrezept / Rezept Würzfrikadelle in |
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Küchentipp: Natürlich, natürliche Gefäße
!
Große grüne Paprikaschoten eignen sich gut als Behälter für Dips (z.B. fein abgeschmeckter Sahnequark) oder für Salate. Das obere Ende mit Stiel wird abgeschnitten, die Schote von Samen und Rippen befreit und fertig sind sie zum Füllen. Halbierte, ausgehöhlte Melonen halten Obstsalate länger frisch als normale Schüsseln. So macht auch Kindern das essen mehr Spaß.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 500 g Gehacktes; (Halb und halb) |
| 2 El. Semmelmehl |
| 1 Ei |
| 1 Tl. Grüner Pfeffer |
| 3 Tl. Virginiafleischgewürz |
| - - Muskatnuss; gerieben |
| - - Knoblauchgranulat |
| 1 1/2 Tl. Majoran; gerebelt |
| 2 Tl. Salz |
| 50 g Pflanzenfett |
| 1 Pk. Pfeffersauce |
| Zubereitung des Kochrezept Würzfrikadelle in: |
Rezept - Würzfrikadelle in
Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln,
Semmelmehl, Ei, grünem Pfeffer, Virginiagewürz, Muskat,
Knoblauchgranulat, Majoran und Salz vermengen und aus der Masse mit
nassen Händen Frikadellen formen.
Fett erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten darin braten.
Für die Sauce Pfeffersauce nach der Vorschrift auf der Packung
zubereiten und die Sauce zu dem Fleisch reichen.
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