Rezept Würzbraten am Spieß

 
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Würzbraten am Spieß

Kategorie - Fleischgerichte
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Küchentipp: Ysop !
Tonisierend, schwach sedierend, belebend, wärmend, kräftigend, fordert die Konzentration.

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StartDatumTitel & Details
18:50:00 15.02.2012 service: trends
11:00:00 20.02.2012 service: trends
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg Schweinenacken
1  Zwiebel
1/2 El. eingelegter grüner Pfeffer
1 Bd. Petersilie
3 El. scharfer Senf
- - Thymian
- - Salbei
- - Rosmarin
- - Oregano
3 El. Öl
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Würzbraten am Spieß:

Rezept - Würzbraten am Spieß
Schweinenacken längs bis zur Mitte einschneiden. Zwiebel, Pfeffer und Petersilie fein hacken, mit Senf, Thymian, Salbei, Rosmarin, Oregano, Öl und Salz mischen und in das Fleisch füllen. Mit Garn oder einem Grillnetz umwickeln, auf den Drehspieß stecken und unter dem vorgeheizten Grill etwa 75 Minuten grillen.

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