| Kochrezept / Rezept Wirsinggemüse mit Maronen |
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| Rezept Hits: 3868 |
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Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:35:00 |
25.02.2012 |
 Wünsch dir Sass! |
| 16:15:00 |
25.02.2012 |
Lafer!Lichter!Lecker! |
| 17:30:00 |
25.02.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 1,2 kg) |
| 25 g Margarine |
| 1 Zwiebel |
| 1/8 l Wasser oder Gemüsebrühe |
| - - evtl. Salz |
| 1 Dos. Maronen (425 ml) |
| 4 El. Zucker |
| 20 g Butter oder Margarine |
| Zubereitung des Kochrezept Wirsinggemüse mit Maronen: |
Rezept - Wirsinggemüse mit Maronen
Wirsing putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett im Topf
zerlaufen lassen, Zwiebelwürfel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5
darin glasig werden lassen, Kohl zufügen, andünsten, Wasser oder Brühe
zugeben, ca. 30 Min. auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 im
geschlossenen Topf garen, gut abschmecken.
Maronen gut abtropfen lassen. Zucker in einer Pfanne schmelzen, auf
3 oder Automatik-Kochplatte 9 oder 12 goldbraun werden lassen. Maronen
und Fett zugeben, im Topf schwenken, danach sofort auf einen Teller
schütten.
Wirsing-Gemüse in einer Schüssel anrichten, die Maronen darunter
mischen oder obenauf legen.
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