| Kochrezept / Rezept Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen |
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Küchentipp: Gebackene Kartoffeln !
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln ganz gründlich und streichen Sie sie mit Butter ein, bevor sie in den Backofen kommen. Sie können sie auch mit einer Speckschwarte einreiben, das gibt eine etwas deftigere Geschmacksnote. Es schmeckt nicht nur besser, die Kartoffeln platzen auch nicht so leicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Butter |
| 900 g TK-Wirsing |
| 1 l Gem=FCsebr=FChe |
| - - Salz, Pfeffer, Majoran |
| 1 El. Öl |
| 1 Glas N=FCrnberger Rostbratw=FCrst |
| Zubereitung des Kochrezept Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen: |
Rezept - Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen
Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten =
Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Br=FChe aufgießen =
und 20 min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran =
w=FCrzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratw=FCrste darin runum =
kräftig anbraten. In die Suppe geben, abschmecken.
Dazu paßt Bauernbrot oder Salzkartoffeln.
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