| Kochrezept / Rezept Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen |
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 2 El. Butter |
| 900 g TK-Wirsing |
| 1 l Gem=FCsebr=FChe |
| - - Salz, Pfeffer, Majoran |
| 1 El. Öl |
| 1 Glas N=FCrnberger Rostbratw=FCrst |
| Zubereitung des Kochrezept Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen: |
Rezept - Wirsingeintopf mit Bratw=FCrstchen
Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten =
Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Br=FChe aufgießen =
und 20 min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran =
w=FCrzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratw=FCrste darin runum =
kräftig anbraten. In die Suppe geben, abschmecken.
Dazu paßt Bauernbrot oder Salzkartoffeln.
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