| Kochrezept / Rezept Wildkräutersalat |
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Küchentipp: Weißer Blumenkohl
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Geben Sie etwas Milch oder Zucker mit ins Kochwasser, wenn Sie Blumenkohl kochen. Er bleibt dann schön weiß.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g zarte Löwenzahnblätter |
| 50 g Sauerampfer |
| 100 g Brunnenkresse |
| 2 El. Weißweinessig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 4 El. Sesamöl |
| 1/2 Bd. Kerbel |
| 2 hartgekochte Eier |
| Zubereitung des Kochrezept Wildkräutersalat: |
Rezept - Wildkräutersalat
Löwenzahn und Sauerampfer in Streifen schneiden. Brunnenkresse
zerpflücken.
Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren.
Kerbel fein hacken und unterrühren. Marinade über die Salatzutaten
gießen und abschmecken.
Eier grob hacken. Salat auf Teller verteilen und Eier
darüberstreuen.
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