Rezept White Lady III

 
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White Lady III

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Kennwort: HANDY rezept 10963
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Küchentipp: Tipps für versalzene Speisen !
Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1/2 cl Gin
3/4 cl Cointreau
3/4 cl Limonensaft
1  Cocktailkirsche
1  Orangenscheibe
Zubereitung des Kochrezept White Lady III:

Rezept - White Lady III
Mit Eis gut schuetteln und in ein Cocktailglas abseihen. Mit der Orangenscheibe und der Kirsche garnieren. ** Erfasst und gepostet von Michael Wenderhold (2:243/2005.4) vom 23.06.1994 Stichworte: Cocktail, Getraenke, P1

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