Rezept White Lady

 
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White Lady

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Kennwort: HANDY rezept 7869
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Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4 l Zitronensaft
1/4 l Curacao
1/4 l Gin
1/2  unbehandelte Zitrone
Zubereitung des Kochrezept White Lady:

Rezept - White Lady
Zitronensaft, Curacao und Gin mischen und mit der duenn abgeschaelten Zitronenschale in eine Flasche fuellen. Vor dem Servieren eine Cocktailportion mit gestossenem Eis durchschuetteln und durch ein Barsieb ins Glas giessen. (So viel Alkohol am fruehen Morgen...) ** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 04 Dec 1992 04:16:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Getraenke, Drinks, Martini, Wermut, Alkoholisch

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