| Kochrezept / Rezept Weizen-, Roggenhefemischbrot |
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| Rezept Hits: 2881 |
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Küchentipp: Puter mit vier Keulen !
Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 21:15:00 |
31.05.2012 |
 Frauentausch |
| 09:00:00 |
01.06.2012 |
Frauentausch |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 300 g Weizenvollkornmehl |
| 300 g Roggenvollkornmehl |
| 21 g Hefe (=1/2 Würfel) |
| 1 1/2 El. Essig |
| 1 1/2 El. Öl |
| 1 1/2 El. Zucker |
| 1 1/2 Tl. Salz |
| 375 ml Wasser |
| 1 El. Sesamkörner |
| 1 El. Leinsamenkörner |
| Zubereitung des Kochrezept Weizen-, Roggenhefemischbrot: |
Rezept - Weizen-, Roggenhefemischbrot
Flüssigkeiten in Backgerät einfüllen, dann Hefe, Salz, Zucker. Nach 40
Minuten bei Ertönen des Signals Sesam und Leinsamen hinzugeben. Diese Zu-
taten ergeben ein Brot von 875g.
Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}
MMMMM---------------------Bräunung: dunkel----------------------------
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