| Kochrezept / Rezept Weißweinsauce |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 ml Weißwein, lieblicher |
| 2 El. Senf, mittelscharfer |
| 6 El. Mayonnaise |
| - - Salz |
| - - Cayennepfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Weißweinsauce: |
Rezept - Weißweinsauce
Wein, Senf und Mayonnaise glattruehren. Sie Sosse mit Salz und
Cayennepfeffer abschmecken.
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