| Kochrezept / Rezept Weißkohl mit Dill |
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Küchentipp: Damit es nicht überkocht !
Legen Sie zwischen Tropf und Deckel einen großen Kochlöffel, damit verhindern Sie das Überkochen. Sie können aber auch etwas Butter oder Öl ins Wasser geben und die Nudeln oder der Reis kochen nicht mehr über. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
 Polettos Kochschule |
| 07:45:00 |
29.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| 17:30:00 |
02.06.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Weißkohl mit Dill: |
Rezept - Weißkohl mit Dill
Einen jungen Weisskohl putzen, schneiden, salzen und durchziehen
lassen. 1 Essloeffel ,Fett oder ,Butter mit 1 bis 2 Zwiebeln glasig
duensten, den Kohl dazugeben und 10 bis 15 Minuten duensten, evtl.
einen Schuss Wasser dazugeben. 1/4 1 saure Sahne mit einem Essloeffel
Essig und einem Essloeffel Mehl sowie einer Prise Zucker quirlen,
darunterziehen, aufkochen lassen und mit reichlich gehacktem gruenen
Dill mischen. Schmeckt gut zu allen Fleischarten, auch zu Gefluegel.
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