Rezept Weisses Schokoladenfondue

 
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Kochrezept / Rezept Weisses Schokoladenfondue

Weisses Schokoladenfondue

Kategorie - Dessert
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Küchentipp: Augentrosttee !
Lindernd bei Augenbeschwerden, Blutarmut, Verdauungsstörungen

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StartDatumTitel & Details
16:50:00 13.02.2012 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch
23:00:00 13.02.2012 Leas KochLust
02:00:00 14.02.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 dl Sahne
400 g Weisse Schokolade
1  Pk. Vanillezucker
1 Tl. Zimt
6 cl Rum, weiss
100 g Marzipanrohmasse
50 g Puderzucker
1/2 Tl. Zitronenschale; gerieben
50 g Mandeln; gehackt
1  Spur Zimt
2 cl Weinbrand
2  Orangen; geschaelt,filetiert
1 klein. Honigmelone; halbiert entkernt, geschaelt, in mundgerechte Stuecke
100 g Gemische Plaetzchen
100 g Gefuellte Waffeln
1 Dos. Kaiserkirschen
Zubereitung des Kochrezept Weisses Schokoladenfondue:

Rezept - Weisses Schokoladenfondue
Die Sahne in einem Topf erhitzen, die Schokolade zerbroeckeln und darin aufloesen. Mit dem Vanillezucker, dem Zimt und dem Rum aromatisieren. Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten, Zitronenschale, Mandeln, Zimt und Weinbrand darunterarbeiten, aus der Masse kleine Kugeln formen. Alle Beilagen auf Tellern anrichten. Durch das Schokoladenfondue ziehen. * Quelle: Nach Fritz Faist, Fondues und Raclettes, 1986 erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 28 Jan 1995 Stichworte: Suessspeise, Warm, Fondue, Schokolade, P4

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