Rezept Weiße Schokoladen Creme

 
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Weiße Schokoladen-Creme

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Küchentipp: Zur richtigen Zeit salzen !
Hähnchen dürfen Sie vor dem Grillen salzen. Koteletts, Steaks o.ä. dagegen erst nach dem Grillen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Tafel Schokolade, weiße
1 Glas Sahne, süße
3  Eigelb
1  P. Vanillezucker, (evtl. mehr)
1 Tl. Neunerle (=Lebkuchengewürz), (evtl. mehr)
Zubereitung des Kochrezept Weiße Schokoladen-Creme:

Rezept - Weiße Schokoladen-Creme
Schokolade schmelzen. Sahne schlagen. Eigelb schlagen. In die geschmolzene Schokolade die Eigelb, Vanillezucker und Neunerle (=Lebkuchengewürz) zugeben und zuletzt vorsichtig die Sahne unterheben. Kalt stellen. Dazu empfehle ich Dir Birnen (ruhig aus der Dose). Und wenn Du es ganz fein und was fürs Auge haben willst, dann koch die Birnen etwas in trockenem Rotwein.

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