| Kochrezept / Rezept Weisse Dressing Sauce |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 13:15:00 |
29.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 6 El. Wein- Obst- o. Kraeuteressig |
| 1 Tl. Salz |
| - - Pfeffer adM. |
| 1 Prise geriebene Muskatnuss |
| 1 klein. Zwiebel |
| 1 gestr. Tl. Senf |
| - - frische Petersilie |
| - - frische Schnittlauch |
| - - (evtl. auch getrocknete Salatkraeuter) |
| - - fluessige Speisewuerze (Maggi) |
| 1/2 Becher Sahne |
| - - evtl. 1 Knoblauchzehe |
| Zubereitung des Kochrezept Weisse Dressing Sauce: |
Rezept - Weisse Dressing Sauce
In eine Schuessel gebe ich Essig, gebe Salz dazu, wuerze mit Pfeffer
und einer Priese geriebene Muskatnuss, dann schneide ich eine kleine
Zwiebel in duenne Ringe, gebe einen gestrichenen Tl. Senf, ob
scharfer o. mittelscharfer Senf ist Geschmacksache dazu, und
schneide frische Petersilie und Schnittlauch klein. Mann kann
natuerlich auch getrocknete Salatkraeuter nehmen. Ich gebe noch
ein paar Spritzer fluessige Speisewuerze (Maggi) hinein.
Probier es mal, es gibt wirklich Pfiff. Zum Schluss gebe ich ca.
einen halben Becher fluessige Sahne dazu.
Wenn Du ein Knoblauch-Fan bist kannst Du noch zusaetzlich eine
Knobi-Zehe kleinschneiden u. dazu geben.
** Gepostet von Frank Dietrich
Date 24 Jul 1995
Stichworte: Dessing, Salat, Sauce
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