Rezept Weintrauben Salat

 
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Weintrauben-Salat

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Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Blaue Tafeltrauben
250 g Weisse Tafeltrauben
3  Bananen
1  Zuckermelone
60 g Zucker
1  Pk. Vanillin-Zucker
4 El. Rum
2  Zitronen; Saft
- - Mandeln gehackt, maessig viel
Zubereitung des Kochrezept Weintrauben-Salat:

Rezept - Weintrauben-Salat
Die Weintrauben gruendlich waschen, abschneiden und die blauen Trauben halbieren. Bananen in Scheiben schneiden und mit den Trauben vermischen. Die Melone halbieren und mit dem Kugelformer o.ae. kleine Kugeln ausstechen. (Wenn man keinen Kugelformer hat, macht man einfach eckige Wuerfel.) Aus dem Zucker, Zitronensaft, Vanillinzucker und Rum eine Sauce ruehren. Den Traubensaft in der Sauce gut durchziehen lassen. Ueber den Salat werden zum Schluss die gehackten Mandeln gestreut. Erfasser: Stichworte: Salate, Fruechte, P4

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