| Kochrezept / Rezept Weintrauben-Salat |
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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Blaue Tafeltrauben |
| 250 g Weisse Tafeltrauben |
| 3 Bananen |
| 1 Zuckermelone |
| 60 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillin-Zucker |
| 4 El. Rum |
| 2 Zitronen; Saft |
| - - Mandeln gehackt, maessig viel |
| Zubereitung des Kochrezept Weintrauben-Salat: |
Rezept - Weintrauben-Salat
Die Weintrauben gruendlich waschen, abschneiden und die blauen
Trauben halbieren. Bananen in Scheiben schneiden und mit den Trauben
vermischen.
Die Melone halbieren und mit dem Kugelformer o.ae. kleine
Kugeln ausstechen. (Wenn man keinen Kugelformer hat, macht man
einfach eckige Wuerfel.) Aus dem Zucker, Zitronensaft, Vanillinzucker
und Rum eine Sauce ruehren. Den Traubensaft in der Sauce gut
durchziehen lassen. Ueber den Salat werden zum Schluss die gehackten
Mandeln gestreut.
Erfasser:
Stichworte: Salate, Fruechte, P4
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