Rezept Weinpunsch

 
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Weinpunsch

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Kennwort: HANDY rezept 14043
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Küchentipp: Haschee !
Warmes Gericht aus gebratenem oder gekochtem, fein gehacktem Fleisch oder Fisch. Wird in einer gebundenen Soße serviert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
3  Doerrfeigen, klein gewuerfelt
1 klein. Apfel, geputzt, in feinen Scheiben
1 klein. Orange, geschaelt, in feinen Scheiben
7 dl Rotwein (oder Rosewein)
1  Stueck Zimt
3  Nelken
70 g Zucker
2 El. Cognac
- - Pfeffer aus der Muehle
Zubereitung des Kochrezept Weinpunsch:

Rezept - Weinpunsch
Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten koecheln lassen, vom Feuer nehmen und Cognac zugeben. Heiss zusammen mit den Fruechten servieren (kann aber auch kalt getrunken werden). 06.12.1993 Erfasser: Stichworte: Getraenke, P3

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