|
|
| Kochrezept / Rezept Weinkoch |
|
| Rezept Hits: 3567 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 140 g Zucker | | 7 Dotter | | 1/2 Zitrone, Schale von | | - - Zimt | | 7 Eiklar | | 110 g Biskuitbroesel | | 50 g Butter | | - - Butter und | | - - Zucker, fuer die Form | | 63 ml Weisswein | | 375 ml Rotwein | | 100 g Zucker | | 1/2 Zitrone, Schale von | | 2 Gewuerznelken | | 1 Zimtstange, kleines Stueck |
| Zubereitung des Kochrezept Weinkoch: |
Rezept - Weinkoch
Zucker, Dotter und feingehackte Zitronenschalen werden schaumig geruehrt,
mit ein wenig Zimt, dem festen Schnee von Eiklar, mit Biskuitbroeseln und
mit lauwarmer, zerlassener Butter leicht vermengt.
Das Gemenge wird in einer befetteten und bezuckerten Puddingform in Dunst
gekocht. Ungefaehr nach halbstuendiegen Kochen uebergiesst man das Koch mit
Weisswein, worauf man es noch eine halbe Stunde kochen laesst.
Vor dem Anrichten wird das Weinkoch aus der Form gestuerzt und mit Gluehwein
aufgetragen.
Gluehwein:
:Rotwein wird mit Zucker, Zitronenschalen, Gewuerznelken und ganzem Zimt
aufgekocht, geseiht und heiss aufgetragen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Wein ist rundum Gesund
Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen, dass Wein – in Maßen und regelmäßig genossen – gesund ist. Hoffen wir, dass es dabei bleibt, denn: wer trinkt nicht gern mal ein gutes Glas roten oder weißen Wein? | | Thema 9751 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Bowle - die perfekte Bowle für Silvester zubereiten
Eines muss vorab klar gestellt werden: Wer glaubt, mit den Fruchtstücken aus der Silvesterbowle auf der sicheren Seite zu sein und einen Kater umgehen zu können, irrt gewaltig. Denn die Früchtchen haben es in sich und saugen den Alkohol durstig auf. | | Thema 29973 mal gelesen | 24.12.2007 | weiter lesen |  | Hartz IV - Tag 3 Montag, was esse ich heute?
Im tiefsten Innern bin ich ein Gewohnheitstier: Deshalb frühstücke ich auch heute wieder Müsli. Übrigens habe ich die vergangenen zehn Monate kein Müsli gegessen... | | Thema 29750 mal gelesen | 09.03.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|