| Kochrezept / Rezept Weinblatt-Pizza |
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Küchentipp: Köstliche Omelettes !
Omelettes werden zarter, wenn der Teig mit Wasser, oder noch besser mit Selterswasser, statt mit Milch angerührt wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Pizzateig |
| 1/2 Rosmarin |
| 200 ml Weinblätter |
| - - Salz |
| - - Backpapier |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02.07.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Weinblatt-Pizza: |
Rezept - Weinblatt-Pizza
Zubereitung: Den Pizzateig mit den Weinblättern belegen, einrollen,
in Scheiben schneiden, mit Salz und einer Rispe Rosmarin belegen,
hochkant aufs Backblech setzen, plattdrücken und im Ofen backen.
Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen 97er Chalkidikis Topikos
Oinos, Weingut Tsantali aus Chalkidiki/Griechenland.
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