| Kochrezept / Rezept Weichsel-Salat. |
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Küchentipp: Panieren ohne Ei !
Kondensmilch oder Zitronensaft ist bei paniertem Fleisch oder Fisch ein guter Ersatz für verquirltes Ei. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 kg Sauerkirschen; Weichseln entkernt |
| 300 g Zucker |
| 1/8 l Weißwein |
| Zubereitung des Kochrezept Weichsel-Salat.: |
Rezept - Weichsel-Salat.
1/2 kg entkernte Weichseln vermischt man mit 30 dkg Zucker und 1/8
Liter gutem Weißwein, stellt es auf die Herdplatte, läßt es einige
Minuten dünsten, nimmt es vom Herd und serviert den Salat kalt.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 3. Juni 2000
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