| Kochrezept / Rezept Wasserspatzen |
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Küchentipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Glas Wasser |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 750 g Mehl |
| Zubereitung des Kochrezept Wasserspatzen: |
Rezept - Wasserspatzen
MMMMM-----------------------Butterbrösel
(Brotkrachelcher)------------------------------
1 tb Butter oder Margarine
2 tb Semmelbrösel (evtl. mehr)
Aus den angegebenen Zutaten eine dickflüssigen, zähen Teig bereiten und
ungef. 1 Std. ruhen lassen.
Mit einem Eßl. Nocken ausstechen und im siedendem Salzwasser gar ziehen
lassen, bis sie oben schwimmen. Rausnehmen und in einer tiefen Platte
anrichten.
Fett schmelzen lassen und die Semmelbrösel darin goldbraun anrösten;
über die Wasserspatzen geben.
Dazu schmeckt jede Art von Kompott oder eingekochtes Obst.
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