| Kochrezept / Rezept Wassermelonensalsa |
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Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 klein. Salatgurke |
| 250 g Wassermelonenfleisch; gewuerfelt |
| 1 klein. Zwiebel, rot; in duenne Scheiben geschnitten |
| 1 El. Schnittlauch; in Roellchen |
| 1 El. Minze, frisch; gehackt |
| 1 klein. Rote Chilischote; entkernt und feingehackt |
| 1 klein. Knoblauchzehe; feingehackt |
| 1 Limette: Saft |
| - - Salz |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Wassermelonensalsa: |
Rezept - Wassermelonensalsa
Die Gurke laengs halbieren, dann die Haelften quer in Scheiben
schneiden. Mit Wassermelone, roter Zwiebel, Schnittlauch, Minze,
Chilischote, Knoblauch und Limettensaft in eine Schuessel geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren oder abgedeckt
kalt stellen.
Die Salsa haelt sich einen Tag.
Diese Salsa bringt die Aromem von gegrillten Meeresfruechten wie
Hummer oder Jakobsmuscheln gut zur Geltung.
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