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| Kochrezept / Rezept Warme Gurkensuppe mit Raeucherlachsstreifen |
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| Rezept Hits: 7843 |
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Küchentipp: Rosine !
Gegen Bluthochdruck, Gicht und Verstopfung |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 20:15:00 |
14.02.2012 |
 Wildes Russland |
| 12:05:00 |
18.02.2012 |
Wildes Russland |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Salatgurken | | 100 g Zwiebeln | | 20 g Butter | | 1 l Bruehe | | 125 ml Schlagsahne | | 100 g Raeucherlachs | | 1 Bd. Dill Salz, Pfeffer | | 1 El. Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Warme Gurkensuppe mit Raeucherlachsstreifen: |
Rezept - Warme Gurkensuppe mit Raeucherlachsstreifen
Salatgurken schaelen, laengs halbieren, entkernen, in Scheiben
schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, beides in Butter anduensten,
mit Bruehe abloeschen, ca. 6 Min. garen, dann puerieren.
Die Schlagsahne steif schlagen, den Raeucherlachs in feine Streifen
schneiden. Dill hacken, Sahne unter die Suppe ruehren, mit Salz,
Pfeffer, und Zitronensaft wuerzen, Lachs und Dill dazugeben.
Pro Portion ca. 270 kcal/1127 kJ.
* Quelle: ARD/ZDF 06.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 31 Dec 1994
Stichworte: Suppe, Creme, Gurke, Lachs, P4
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