| Kochrezept / Rezept Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer |
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| Rezept Hits: 5013 |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 250 g Erdbeeren; geruestet, je nach Groesse halbiert |
| 2 El. Butter |
| 1/2 Tl. Schwarzer Pfeffer grob zerstossen |
| 1 El. Puderzucker |
| 2 El. Grand Marnier |
| 1/2 Orange; Saft |
| - - Zitronensaft |
| 2 Kugeln Vanilleeis |
| 50 ml Rahm; geschlagen |
| Zubereitung des Kochrezept Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer: |
Rezept - Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer
Die Haelfte der Butter in einer Pfanne aufschaeumen lassen. Den
Pfeffer dazustreuen und ganz kurz duensten. Die Erdbeeren beifuegen
und den Puderzucker darueberstreuen. Mit dem Grand Marnier
abloeschen. Orangensaft und wenig Zitronensaft und zuletzt die
restliche Butter beigeben.
Die Erdbeeren sofort anrichten. Mit je eine Kugel Vanilleeis, sowie
nach Belieben etwas geschlagenem Rahm servieren.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Fruechte, Eis, Gewuerz, P2
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