| Kochrezept / Rezept Walnußtaler |
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| Rezept Hits: 2016 |
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Küchentipp: Lavendeltee !
Gegen Abzesse, Allergien, Angina, Grippe , Bronchitis, Durchfall,Gürtelrose, Bluthochdruck |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 80 Portionen / Stück |
| 180 g Mehl |
| 70 g Speisestärke |
| 1 Tl. Backpulver |
| 125 g Butter oder Margarine |
| 120 g Zucker |
| 1 P. Vanillinzucker |
| 3 Tr. Backaroma "Bittermandel" |
| 1 Ei |
| 100 g Walnußkerne (gemahlen) |
| 1 Eiweiß |
| 80 Walnußkernhälften (ca. 200 g) |
| Zubereitung des Kochrezept Walnußtaler: |
Rezept - Walnußtaler
Mehl, Staerke und Backpulver in eine Schuessel sieben. Fett in
Floeckchen, Zucker, Vanillinzucker, Backaroma, Ei und gemahlene
Walnuesse dazugeben. Mit dem Handruehrgeraet zu einem glatten Teig
verkneten. Den Teig zu 2 Rollen von 20 cm Laenge formen. Abgedeckt 4
Std. kaltstellen.
Rollen in ca. 1/2 cm duenne Scheiben schneiden. Auf Bleche mit
Backpapier setzen. Mit Eiweiss bestreichen, mit je 1 Walnusshaelfte
belegen. Im vorgeheizten Backofen backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
12-15 Minuten.
Ausgekuehlt in Dosen verpacken.
Ergibt ca. 80 Stueck
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