| Kochrezept / Rezept Walnusssauce |
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Küchentipp: Schlapper Salat !
Rauke oder Kopfsalat, die durch Lagerung schlapp geworden sind, werden wieder frisch, wenn sie für 5 Minuten in warmem Wasser liegen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Walnuesse; gemahlen |
| 4 Knoblauchzehen; zerdrueckt |
| 2 El. Weissbrotkrume; frisch |
| 1 Tl. Salz |
| 2 El. Olivenoel |
| 10 g Walnusskerne; grob gehackt |
| 1/8 l Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Walnusssauce: |
Rezept - Walnusssauce
Alle Zutaten im Mixer glattruehren. Vorsicht mit dem Wasser, eher
weniger nehmen. 1 Stunde ruhen lassen. Vor dem Servieren mit
gehackten Walnuessen garnieren.
Die Sauce passt gut zu Hackbraten, gefuellten Zucchinis oder Paprika
und zu breiten Nudeln.
* Quelle: Saarbruecker Zeitung erfasst v. J.Weinkauf
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Sat, 26 Nov 1994
Stichworte: Sosse, Aufbau, Nuss, P4
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