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| Kochrezept / Rezept Walnusscreme |
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Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 300 g Mascarpone | | 200 g Walnuesse | | 1 Glas Milch | | 1 Tl. Paprikapulver | | 2 El. Olivenoel | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Walnusscreme: |
Rezept - Walnusscreme
Feingehackte Walnuesse, Milch, Olivenoel und Paprikapulver
mit dem Mascarpone zu einer zaehfluessigen, glatten Creme
verruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Stunden im
Kuehlschrank aufbewahren. Eine halbe Stunde vorm Servieren
herausnehmen und mit einigen Walnussstuecken garnieren.
Soll sehr gut zu Rohkost passen.
Erfasser:
Stichworte: Saucen, P6
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