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| Kochrezept / Rezept Walnuss-Plaetzchen |
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Tas. Zucker | | 1 Tas. Wasser | | 1 Tas. gehackte Walnuesse | | 600 g Marmorkuchen | | 1/2 Tas. Semmelbroesel 2 El. Kakao | | 5 Glas Schokoglasur | | 1/2 Tas. Schokoraspel 2 Btl. Rum-Aroma | | - - halbe Walnuesse |
| Zubereitung des Kochrezept Walnuss-Plaetzchen: |
Rezept - Walnuss-Plaetzchen
Zucker und Wasser solange erhitzen, bis sich der Zucker aufgeloest
hat. Die Masse dann auf Zimmertemperatur abkuehlen lassen. Ein
Paeckchen Schokoglasur schmelzen lassen. Walnuesse, Marmorkuchen,
Semmelbroesel, Kakao, Schokoraspel, Rum-Aroma, die Wasser-Zucker-
Masse, und die geschmolzene Schokoglasur in einer Schuessel zu
einer gleichmaessigen Masse verarbeiten. 2-3 Rollen aus der Masse
formen (Durchm. ca. 1,5cm), und fuer 30 Minuten in den
Kuehlschrank stellen. Die Teigrollen dann in Scheiben schneiden,
und mit den restlichen 4 Paeckchen geschmolzener Schokoglasur
ueberziehen. Die Plaetzchen auf ein Kuchengitter legen, und bevor
die Schokoglasur fest wird, die Plaetzchen mit einer halben
Walnuss verzieren.
Anstatt der Walnuesse kann man auch Mandeln, Haselnuesse etc. nehmen.
Stichworte: News, Gebaeck, News, Walnuesse
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