Rezept Walnuß Paprikapaste

 
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Walnuß-Paprikapaste

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Küchentipp: Pudding macht den Kuchen gel !
Hefekuchen bekommt eine schöne Farbe, wenn man dem Mehl etwas Vanillepuddingpulver zufügt. Das ist billiger als Safran und schmeckt auch gut.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  rote Paprikaschoten
2  Knoblauchzehen
4 Scheib. Zwieback
100 g Walnußkerne
4 El. Olivenöl
- - Salz
2 Tl. Harissa; (scharfes Chiligew. ersatzweise: Tomatenmark
1/4 Tl. - mit Chilipulver verrühren
Zubereitung des Kochrezept Walnuß-Paprikapaste:

Rezept - Walnuß-Paprikapaste
Paprikaschoten waschen, putzen und kleinschneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Zwieback zerbrechen. Nußkerne mit den übrigen Zutaten in einem Universalzerkleinerer pürieren. Olivenöl unterrühren. Die Paste mit Salz und Harissa würzen. Zu Baguettescheiben reichen.

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