| Kochrezept / Rezept WALDMEISTERBOWLE MIT ORANGE |
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Küchentipp: Kartoffeln saisonal !
Mittelspäte bis sehr späte Kartoffelsorten gibt es ab Mitte September bis Ende Oktober. Ideal: Kartoffeln lose, z.B. vom Markt, die die Bauern selbst vermarkten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Bd. Frischer Waldmeister |
| 1 Orange; unbehandelt |
| 2 1/4 l Leichter Weisswein oder Rosewein |
| 3/4 l Sekt; oder -- |
| 3/4 l Mineralwasser |
| - - SUEDWEST-TEXT - Ulli Fetzer |
| Zubereitung des Kochrezept WALDMEISTERBOWLE MIT ORANGE: |
Rezept - WALDMEISTERBOWLE MIT ORANGE
Orange in duenne Scheiben schneiden. In ein Bowlengefaess geben und
eine Flasche Wein zugiessen. Waldmeister waschen, gut trocknen und
an einem Faden in den Wein haengen (die Stiele sollten nicht im Wein
sein).
30-60 Minuten kalt stellen. Waldmeister herausnehmen. Restlichen
Wein zugiessen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser dazugeben.
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