| Kochrezept / Rezept Wald- und Wiesenkuchen |
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Küchentipp: Öl mag es dunkel !
Bewahren sie Öl niemals im Kühlschrank auf, der Geschmack leidet zu sehr. Der beste Platz für das Öl ist ein dunkler Ort bei mäßiger Temperatur. Auch die Flasche sollte dunkel sein. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Hefeteig nach Grundrezept 2, |
| - - halbe Menge für ein Kuchenblech |
| 75 g Mandeln, gemahlene |
| 75 g Kokosraspeln |
| 75 g Nüsse, gemahlene |
| 75 g Rosinen |
| 75 g Zitronat |
| 75 g Orangeat |
| 225 g Zucker |
| 225 g Margarine |
| 2 Eier |
| 50 g Butter |
| 75 g Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Wald- und Wiesenkuchen: |
Rezept - Wald- und Wiesenkuchen
Hefeteig nicht zu dünn ausrollen. Mandeln, Kokosraspeln,
Nüsse in eine Schüssel geben. Rosinen, Zitronat und
Orangeat in der Küchenmaschine zerkleinern und hinzufügen.
Margarine zerlassen, den Zucker darin schmelzen, die bunte
Früchtemasse unterrühren. Etwas abkühlen lassen und dann
zwei Eier einarbeiten. Diese "Wald- und Wiesenmischung" auf
dem Teig verteilen. Backen. Nach dem Auskühlen mit
zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker besieben.
Backzeit: 20-25 Minuten Hitze: 180°-200° C
Ein saftiger und würziger Kuchen, der sich schnell zubereiten läßt.
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