| Kochrezept / Rezept Waffelrezept I |
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Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 50 g Zucker |
| 1/2 Glas Vanillezucker |
| 2 Eier |
| 70 g Weizenmehl |
| 65 g Gustin oder Mondamin oder Konkurenz-Produkte |
| 1 Tl. Backpulver |
| 125 ml fluessige Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Waffelrezept I: |
Rezept - Waffelrezept I
Die Eier in Eiweiss und Eigelb trennen. Das Eiweiss steifschlagen und
zur Seite stellen. Die Butter mit einem Ruehrfix schaumig schlagen.
Den Zucker und den Vanillezucker dazugeben und unterruehren. Dann die
Eigelb dazu und weiterruehren. Das Mehl, Gustin und Backpulver dazu
und jetzt mit Kochloeffel unterruehren. (Das mit dem Kochloeffel ist
angeblich wichtig). Dann die Sahne dazugeben. Zum Schluss dann das
steifgeschlagene Eiweiss unterheben. Fertig.
Kleiner Tip noch von mir: die Waffeln essen, solange sie warm sind,
dann schmecken sie am besten.
* Quelle: meine Grossmutter
** Gepostet von Stefan Philipp
Date Sun, 23 Jul 1995
Stichworte: Kuchen, Waffel
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