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| Kochrezept / Rezept Waffelrezept |
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| Rezept Hits: 106390 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Haltbare Milch
!
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Eier | | - - ca. 1/2 l Milch 200 g suesse Sahne | | - - Zucker | | - - Mehl |
| Zubereitung des Kochrezept Waffelrezept: |
Rezept - Waffelrezept
Eier, Milch, Sahne und Zucker kurz miteinander verruehren. Dann nach
und nach so viel Mehl zugeben, bis der Teig dickfluessig ist.
Da wir uns immer darueber streiten, wie Waffeln sein sollten, backe
ich daraus auch noch zwei Sorten: Fuer meinen Mann stelle ich die
Temperatur des Eisens etwas hoeher und lasse sie laenger drin. So
werden sie knusprig. Fuer unsere Tochter und ich reduziere ich die
Temperatur und tue sie frueher raus, so dass sie etwas weicher
bleiben. Auch am naechsten Tag (kalt) schmecken sie uns noch.
** From: Klaus_Hammann@p6.f6020.n2468.z2.fido.sub.org
Date: Sat, 11 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Waffeln, Gebaeck
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