Kochrezept / Rezept Waffeln I |
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Küchentipp: Baldrianwurzeltee !
Gegen Schlafstörungen und ein optimales Beruhigungsmittel |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
1 Pfund Mehl |
1/2 Pfund Melis [?] |
1/2 Pfund Butter 7 Eier |
20 Pfennig Kardamom |
- - etwas Rosenwasser |
Zubereitung des Kochrezept Waffeln I: |
Rezept - Waffeln I
Die Butter wird mit dem Mehl verknetet dann folgt Zucker, Eier u.
Gewuerz, 1 Nacht stehen lassen u. dann kleine Baellchen daraus formen.
* Kochbuch fuer Frau Christine Schmidt, 1916
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Gebaeck, Waffeln
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