Rezept Waffeln I

 
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Waffeln I

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Pfund Mehl
1/2  Pfund Melis [?]
1/2  Pfund Butter 7 Eier
20  Pfennig Kardamom
- - etwas Rosenwasser
Zubereitung des Kochrezept Waffeln I:

Rezept - Waffeln I
Die Butter wird mit dem Mehl verknetet dann folgt Zucker, Eier u. Gewuerz, 1 Nacht stehen lassen u. dann kleine Baellchen daraus formen. * Kochbuch fuer Frau Christine Schmidt, 1916 ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Gebaeck, Waffeln

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