| Kochrezept / Rezept Vom Grill (Kräuter abtupfen) |
|
| Rezept Hits: 2481 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 05:20:00 |
21.02.2012 |
 In Teufels Küche mit Gordon Ramsay |
| 17:30:00 |
25.02.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Marinade + Kräuter abtupfen |
| Zubereitung des Kochrezept Vom Grill (Kräuter abtupfen): |
Rezept - Vom Grill (Kräuter abtupfen)
Neben den vielen Tips zum richtigen Grillen, die wir schon bekommen haben,
ist einer noch nicht so betont worden.
Wir wissen, dass man die Marinade gut abtropfen lassen muss. Denn wenn das
Fett oder die Soße in die Glut tropfen, entsteht Rauch und der
beeinträchtigt den Geschmack des Grillguts.
Aber: auch Kräuter und Gewürze müssen abgetupft werden. Sie verbrennen
bei den hohen Temperaturen und können außerdem bitter werden.
Und noch ein Tip: Wenn Sie Fleisch einlegen, sollte die Marinade kein Salz
enthalten. Das Fleisch später salzen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Sushi die Wurzeln einer Yuppie-Nahrung
Heutzutage hat wohl jeder wenigstens einmal bereits von diesen Restaurants gehört, in denen man rohen Fisch (Sushi) isst. | | Thema 4665 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen |  | Der Stint - ein ganz besonderer Fisch
Der Verzehr von Fisch ist fraglos sehr gesund, doch immer eine Geschmacksfrage. Nicht jeder kann sich mit dem typischen Eigengeschmack anfreunden und besonders Kinder tun sich oft schwer damit, ab und an eine Fischmahlzeit zu verzehren. | | Thema 5217 mal gelesen | 22.07.2009 | weiter lesen |  | Quitten - Cydonia oblonga
Wer einmal an einer reifen Quitte geschnuppert hat, den wird es nicht verwundern, dass die birnen- oder apfelförmigen Früchte mit den Rosen verwandt sind. | | Thema 2576 mal gelesen | 12.10.2008 | weiter lesen | |
|
|