| Kochrezept / Rezept Vollwertmenue 1/89 |
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Küchentipp: Hasenfleisch !
Ein Hase wiegt zwischen 3.5 und 6.0 kg. Am besten schmecken die Leichtgewichte, die mindestens drei, höchstens jedoch sechs Monate alt sind. Hasen werden von Oktober bis Anfang Januar angeboten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Weizenpuffer mit Moehren- salat und Quarkcreme |
| - - Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts |
| - - Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott |
| - - notiert: M.Peschl |
| Zubereitung des Kochrezept Vollwertmenue 1/89: |
Rezept - Vollwertmenue 1/89
Rezepte einzeln abgelegt.
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