| Kochrezept / Rezept Vollwertmenue 1/89 |
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Küchentipp: Beschwipster Weihnachtsbraten !
Pinseln Sie Ihren Enten- oder Gänsebraten 20 Minuten vor Ende der Garzeit mit Bier oder einer Salzlösung ein. Er wird dann besonders knusprig. Damit die feuchten Dämpfe beim Fertigbräunen abziehen, lassen Sie die Backofentür etwas offen stehen. Klemmen Sie hierfür einen Holzkochlöffel in die Tür. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Weizenpuffer mit Moehren- salat und Quarkcreme |
| - - Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts |
| - - Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott |
| - - notiert: M.Peschl |
| Zubereitung des Kochrezept Vollwertmenue 1/89: |
Rezept - Vollwertmenue 1/89
Rezepte einzeln abgelegt.
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