Rezept Vollwertmenue 1/89

 
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Vollwertmenue 1/89

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Küchentipp: Ochsenschwanzsuppe !
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Weizenpuffer mit Moehren- salat und Quarkcreme
- - Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts
- - Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott
- - notiert: M.Peschl
Zubereitung des Kochrezept Vollwertmenue 1/89:

Rezept - Vollwertmenue 1/89
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