Rezept Violette Oliven in Weisswein Aufbau, Einlegen, Olive

Kochrezept / Rezept Violette Oliven in Weisswein

Violette Oliven in Weisswein
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Rezept Hits: 1351	Bewertung:
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Küchentipp: Sandelholz !
Leicht tonisierend, aphrodisisch, sedativ. Verbindet sich mit den meisten Ölen gut, vor allem mit Rose und Orangenblüte.

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Start

Datum

Titel & Details

13:15:00

17.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

02:55:00

18.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:05:00

20.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 500 Portionen / Stück

1 klein. Zitrone

1/2 El. Fenchelsaat

1/2 El. Senfkoerner

1 klein. Pfefferschote

500 g Violette Oliven

3 Sabeistengel

1/2 l Weisswein

60 g Olivenoel

Zubereitung des Kochrezept Violette Oliven in Weisswein:

Rezept - Violette Oliven in Weisswein

Die Zitrone wie einen Apfel schaelen, dabei auch die weisse Innenhaut voellig entfernen. Zitrone in duenne Scheiben schneiden. Fenchelsaat und Senfkoerner im Moerser leicht zerstossen. Die Pfefferschote in duenne Ringe schneiden. Alles mit den Oliven in ein verschliessbares Gefaess (1 l Inhalt) schichten. Weisswein mit Oel verruehren und daruebergiessen. Gut verschlossen kuehl stellen und mindestens 3 Tage durchziehen lassen.

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