Küchentipp: Gurke !
Gurken eignen sich hervorragend zum entschlacken,ist hautgenerierend und fördert den Harntrieb.
Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
375 g Mehl
4 Eier
1 Prise Salz
1/2 Glas Mineralwasser
Zubereitung des Kochrezept Verheiratete:
Rezept - Verheiratete
Man nimmt einen größeren Topf und setzt ihn 3/4 gefüllt mit Wasser und
etwas Salz auf, fügt 5 länglich geschnittene Kartoffeln hinzu und läßt
es zum Kochen bringen.
Unterdessen rührt man mit dem Mehl, den Eiern, einer Prise Salz und dem
Wasser einen zähen Teig (nicht zu dünn) und schöpft ihn mit Hilfe eines
Eßlöffels nach und nach in das kochende Wasser (zu den Kartoffeln) und
läßt das Ganze bei schwacher Hitze noch 10 Minuten köcheln, bis die
Kartoffeln weich sind.
Danach siebt man ab und schmälzt mit brauner Butter und Brotkracheln.
Es schmeckt sehr gut mit Kopfsalat oder süß, mit eingemachtem Obst.
:Notizen (*) : Aus: Halleluja un Hoorische
: : "Oekumenisches" Koch- und Hausbuch mit
Lieblingsrezepten
: : Otterbacher Frauen
: : - erfasst von Doris Walter
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 14866 mal gelesen | 02.06.2010 | weiter lesen
Mozartkugel - Ihr Geheimnis und wer erfand die Mozartkugel? Dass sie lecker sind, weiß jeder. Dass es nur eine geben kann, wissen die wenigsten. Die Mozartkugel hat viele Nachahmer, denn ihr Name lässt sich nicht schützen. Dennoch ist da diese eine, traditionsreiche Salzburger Konditorei.
Thema 8996 mal gelesen | 05.11.2007 | weiter lesen
Salz das Küchengewürz Nr. 1 - Wissenswertes zum Salz Salz gibt es heute massenhaft und spottbillig im Supermarkt. Doch ein kurzer Blick in die Geschichte des Salzes zeigt uns, welch immensen Reichtum es eigentlich birgt. Deshalb ranken sich auch zahlreiche Sagen und Märchen um das Salz.
Thema 8086 mal gelesen | 31.12.2007 | weiter lesen
|