| Kochrezept / Rezept Vegetarischer Reiseintopf |
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Küchentipp: Kirsche !
Gegen Gicht und Verstopfungen, immer gut die Kirschen Waschen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Vollreis |
| 325 ml Wasser |
| 70 g rote Linsen |
| 150 g Halbhartkäse |
| - - (z. B. Butterkäse oder Freiburger Vacherin) |
| 1/2 Tl. Butter oder Margarine |
| 1 kl. Zwiebel |
| 1/2 Knoblauchzehe |
| 125 g TK-Blattspinat |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Vegetarischer Reiseintopf: |
Rezept - Vegetarischer Reiseintopf
Reis und Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 oder 12
aufkochen, auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 im geschlossenen
Topf 5 Min. quellen lassen. Linsen zugeben, im geschlossenen Topf
auf der Kochstelle stehen lassen, bis das Reis-Linsengemisch die
ganze Flüssigkeit aufgesogen hat (45 - 60 Min). Butter oder Margarine
in einem weiten Topf flüssig werden lassen, kleingeschnittene Zwiebel
und durchgepreßte Knoblauchzehe auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4
- 5 andünsten, aufgetauten Blattspinat zufügen, heiß werden lassen.
Reis-Linsengemisch zugeben, alles zusammen erwärmen. Den in
kleine Würfel geschnittenen Käse untermischen, gut abschmecken,
sofort servieren.
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