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| Kochrezept / Rezept Vanillelikör mit ECHTER Vanille |
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| Rezept Hits: 6916 |
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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger. |
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| Informationen zum Rezept: |
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0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 700 Portionen / Stück |
| 125 g Zucker | | 330 ml Wasser ( abgekocht) | | 1 Vanillestange | | 250 ml Weingest 90% | | 4 EL Rum ( 40%) |
| Zubereitung des Kochrezept Vanillelikör mit ECHTER Vanille: |
Rezept - Vanillelikör mit ECHTER Vanille
Zucker, Wasser und die aufgeschnittene Vanillestange in einen Topf geben. Aufkochen und 10 Minuten kochen lassen. Vanillestange entfernen. Zuckerwasser durch ein Sieb gießen und abkühlen lassen. Anschließend mit Weingeist und Rum mischen. In eine heiß ausgespülte, abgetropfte Flasche füllen und verkorken. Kühl lagern. 4 Wochen ziehen lassen.
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