| Kochrezept / Rezept Vanille-Sauce |
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Küchentipp: Rapunzel mag es warm !
Rapunzel oder auch Feldsalat wird in handwarmes Wasser gelegt, wenn er welk geworden ist. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Eigelb |
| 150 g Zucker |
| 1/2 l Milch |
| 1 Vanilleschote das Mark der Schote |
| Zubereitung des Kochrezept Vanille-Sauce: |
Rezept - Vanille-Sauce
Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. In ein Wasserbad stellen.
Die Milch und das Vanillemark dazugeben und bei maessiger Hitze alles
zu einer dicken Creme aufschlagen.
Warm oder kalt servieren.
Sie koennen die Sauce mit Rum, Arak oder Sahne verfeinern.
Quelle: Die leichte Kueche
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