Küchentipp: Braten nicht gleich schneiden !
Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird.
Die Sahne mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver und den Safran
in einer Tasse mischen, die Frutilose dazugeben und alles mit etwas
Sahnemischung glattrühren.
Das restliche Sahne-Wasser-Gemisch erhitzen. Das Vanillemark dazugeben
und das angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen hineinschlagen.
Alles unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Quark zumischen und
das Dessert warm servieren.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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