Rezept Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)

 
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Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)

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Küchentipp: Steife Schlagsahne !
Wird die Schlagsahne nicht steif, dann fügen Sie während des Schlagens ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu. Süßen sollten Sie die Sahne erst ganz zum Schluss mit Puder- oder einem Päckchen Vanillezucker. Man kann statt des Zitronensaftes auch Eiweiß daruntermischen, welches aber kühl sein muss, bevor man es steif schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. Pfirsiche
1/4 l Bacardi
7 dl Orangen-Marakuja-Saft
7 dl Sekt; trocken
500 g Vanilleeis
Zubereitung des Kochrezept Ueberraschungsbowle (Schlammbowle):

Rezept - Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)
ansetzen : Pfirsiche kleinschneiden und zusammen mit dem Saft aus der Dose und dem Bacardi 2-3 Stunden ziehen lassen. servieren: Orangen-Maracuja-Saft und das Eis dazugeben. Nun solange ruehren bis sich das Eis aufgeloest hat. Dann den Sekt dazugiessen (es soll stark schaeumen). und nun P R O S T ! ** Erfasst und gepostet von Walter H. Waelde (2:2480/701.14) vom 10.06.1994 Stichworte: Getraenke, P1

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