Rezept Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)

 
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Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)

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Küchentipp: Eier-Mogelei !
In vielen Kuchenrezepten benötigt man für die Glasur nur Eiweiß. Wenn Sie für den Kuchen drei ganze Eier brauchen, dann nehmen Sie ein ganzes Ei plus zwei Eigelb. Die fehlende Flüssigkeit ergänzen Sie durch zwei Gläschen Weinbrand oder Rum. Das übrige Eiweiß nehmen Sie für die Glasur. Durch den Alkohol schmeckt der Kuchen besonders lecker und wird schön locker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. Pfirsiche
1/4 l Bacardi
7 dl Orangen-Marakuja-Saft
7 dl Sekt; trocken
500 g Vanilleeis
Zubereitung des Kochrezept Ueberraschungsbowle (Schlammbowle):

Rezept - Ueberraschungsbowle (Schlammbowle)
ansetzen : Pfirsiche kleinschneiden und zusammen mit dem Saft aus der Dose und dem Bacardi 2-3 Stunden ziehen lassen. servieren: Orangen-Maracuja-Saft und das Eis dazugeben. Nun solange ruehren bis sich das Eis aufgeloest hat. Dann den Sekt dazugiessen (es soll stark schaeumen). und nun P R O S T ! ** Erfasst und gepostet von Walter H. Waelde (2:2480/701.14) vom 10.06.1994 Stichworte: Getraenke, P1

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