| Kochrezept / Rezept Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Blattspinat (z.B. aufgetaut von Ig*) |
| 300 g Lachsfilet |
| 2 Beutel Fischsauce mit Krabben |
| - - (M*gg* empfiehlt natuerlich die Meisterklasse ;-) |
| 1 Becher suesse Sahne |
| 1 El. Butter |
| 1 Zwiebel |
| - - Zitronensaft |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat: |
Rezept - Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat
Lachsfilet mit dem Zitronensaft saeuern, Zwiebel schaelen und in Wuerfel
schneiden. Butter in einem Topf heiss werden lassen.
Spinat hinzufuegen, 5 Min. duensten und in eine Auflaufform geben
Fischfilets darueber legen.
Inhalt der Fischsaucenbeutel mit Sahne verruehren, Petersilie
daruntermischen. Ueber den Fisch geben und im Backofen bei 200 Grad,
ca 25 Min. backen.
Dazu Reis oder Brot reichen.
** Gepostet von: Martin Zemke
Stichworte: Fisch, Lachs, P4
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