Rezept Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat Fischgerichte

Kochrezept / Rezept Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat

Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat
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Küchentipp: Instant !
Pulverisierte Lebensmittel, die sich in Flüssigkeiten sofort und vollständig auflösen. Zum Beispiel Instant-Brühe.

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Start

Datum

Titel & Details

02:35:00

14.02.2012

Polettos Kochschule

13:15:00

15.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

04:00:00

16.02.2012

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

300 g Blattspinat (z.B. aufgetaut von Ig*)

300 g Lachsfilet

2 Beutel Fischsauce mit Krabben

- - (M*gg* empfiehlt natuerlich die Meisterklasse ;-)

1 Becher suesse Sahne

1 El. Butter

1 Zwiebel

- - Zitronensaft

- - Petersilie

Zubereitung des Kochrezept Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat:

Rezept - Ueberbackenes Lachsfilet mit Blattspinat

Lachsfilet mit dem Zitronensaft saeuern, Zwiebel schaelen und in Wuerfel schneiden. Butter in einem Topf heiss werden lassen. Spinat hinzufuegen, 5 Min. duensten und in eine Auflaufform geben Fischfilets darueber legen. Inhalt der Fischsaucenbeutel mit Sahne verruehren, Petersilie daruntermischen. Ueber den Fisch geben und im Backofen bei 200 Grad, ca 25 Min. backen. Dazu Reis oder Brot reichen. ** Gepostet von: Martin Zemke Stichworte: Fisch, Lachs, P4

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