Kochrezept / Rezept Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten |
|
Rezept Hits: 5207 |
Bewertung: |
|
Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Spinat !
Wachstumsfördernd, anregend für die Bauchspeicheldrüse, bekämpft Blutarmut |
|
Anzeigen / Werbung |
|
Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
0 * |
Fett: |
0 * |
Kohlenhydrate: |
0 * |
Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
250 g Buchweizen |
60 g Butter o. ungehaertete Margarine |
900 ml Gemuesebruehe bzw. Brueh- wuerfel + ;Wasser |
1 Tl. Kurkuma (Gelbwurz) |
1/2 Tl. Thymian |
1/2 Tl. Majoran |
1 Bd. Lauchzwiebeln |
1 kg Tomaten |
- - Fett f.d. Form |
50 g Edamer-Kaese; gerieben |
100 g Doppelrahm-Frischkaese |
- - Renate Schnapka |
Zubereitung des Kochrezept Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten: |
Rezept - Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten
Buchweizen in der Haelfte der Butter in einem Topf anroesten.- heisse
Bruehe, Kurkuma, Thymian und majoran zufuegen. Im geschlossenen Topf bei
kleiner Hitze 15 Min. kochen. Weitere 10 Min. auf der ausgeschalteten
Kochplatte quellen lassen.
Inwzischen Lauchwziebeln putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Die
Tomaten nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. Lauchzwiebeln,
Buchweizen und Edamer Kaese mischen und drumherum verteilen. Mit
zerbroeckeltem Frischkaese bestreuen.
:Garzeit : 20 Minuten bei 200?C
|
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Karotten sind gut für die Augen - Karotten pro Vitamine? Fast jedes Kind weiß es: Karotten sind gut für die Augen – das ist schließlich das zeitlose Argument der Eltern, die ihren Kindern die ungeliebten gekochten Mohrrüben eintrichtern wollen. | | Thema 62927 mal gelesen | 20.04.2007 | weiter lesen |  | Trüffelkonfekt - Trüffel Pralinen selbst gemacht Wer Pralinen mag, schätzt sicherlich auch Trüffel. Natürlich sind nicht die Pilze mit ihrem an Knoblauch erinnernden, speziellen Aroma gemeint, sondern Trüffelkonfekt, das sich in der kalten Jahreszeit einiger Beliebtheit erfreut. | | Thema 21995 mal gelesen | 15.12.2008 | weiter lesen |  | Wein erleben und genießen Seit sich immer mehr Menschen in vielen verschiedenen Ländern für Wein interessieren, hat Wein einen ganz neuen Stellenwert gewonnen. | | Thema 7034 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen | |
|