| Kochrezept / Rezept Ueberbackener Blumenkohl mit Kaese |
|
| Rezept Hits: 20646 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gewürz für den Kartoffelsalat !
Schütten sie den Essig von Einmachgurken nicht gleich weg. Er ist eine gute Würze für den Kartoffelsalat. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
 Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| - - 2 Blumenkohl, ca. 1,8 kg |
| 300 g Kaese, vorzugsweise Butterkaese mind. 60 % |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| 2 El. Leinsamen |
| - - Oel zum Ausfetten |
| 1/2 Tl. Meersalz |
| Zubereitung des Kochrezept Ueberbackener Blumenkohl mit Kaese: |
Rezept - Ueberbackener Blumenkohl mit Kaese
Backofen auf 200 Grad/C vorheizen. Blumenkohl
vom aeusseren Blattwerk befreien und in grobe Roeschen teilen, waschen
und mit max. 1 Tasse Wasser und 1/2 Tl Salz zum Kochen bringen.
Anschliessend bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel ca. 8
Minuten duensten. Petersilie waschen und kleinschneiden. Formen
ausfetten und mit Leinsamen bestreuen. Blumenkohl in die
Auflaufformen geben. Kaese darueber legen und anschliessend ca. 35 min.
ueberbacken. Zum Schluss geschnittene Petersilie darueberlegen.
Quelle: eigen
Tip: statt Salz zum duensten des Blumenkohls Tello-Fix verwenden. Ist
geschmacklich besser.
pro Portion va. 445 kcal./1862 kJ
** Gepostet von: Hermann R.
Stichworte: Gemuese, Blumenkohl, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Sherry - Der Aperitif aus Andalusien
Er gehört zu den Lieblingsgetränken der Spanier, Holländer und Deutschen, die Engländer lieben ihn als Aperitif, aber auch Amerikaner und Japaner sind sich einig, dass ein guter Sherry zu den Genüssen dieser Welt gehört. | | Thema 4806 mal gelesen | 15.02.2009 | weiter lesen |  | Ananas süß und erfrischend, die Frucht aus der Ferne
Das Schälen einer frischen Ananas ist eine Angelegenheit, bei der schon so mancher Hobby-Koch verzweifelt ist – vor allem dann, wenn die dicke Hülle einen enttäuschenden Fund preisgab. | | Thema 6466 mal gelesen | 11.02.2008 | weiter lesen |  | Espressomaschinen Kaffeegenuss auf besondere Art
Klein, stark und schwarz, mit einer schönen Crema versehen und frisch aufgebrüht – so lieben wir den Espresso. Deshalb wollen auch immer mehr Menschen zuhause nicht auf diesen Genuss verzichten und kaufen sich eine Espresso-Maschine. | | Thema 5635 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|