| Kochrezept / Rezept Überbackene Kalbsrückensteaks |
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| Rezept Hits: 3015 |
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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:15:00 |
06.06.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Kalbssteaks; (à 110g) |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| - - Salz |
| 1 El. Butterschmalz |
| 40 g Camembert-Käse |
| 40 g Gorgonzola-Käse |
| - - 22.04.97 I. Benerts aus: Brigitte |
| Zubereitung des Kochrezept Überbackene Kalbsrückensteaks: |
Rezept - Überbackene Kalbsrückensteaks
Steaks kalt abspülen und trockentupfen. Pfeffern und salzen. Im heißen Fett
von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Mit Käsescheiben belegen und in der
geschlossenen Pfanne etwa 5 Minuten braten.
Dazu: Bandnudeln
:Pro Person ca. : 290 kcal
:Pro Person ca. : 1214 kJoule
:Fett : 18 Gramm
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