| Kochrezept / Rezept Ueberbackene Hackfleischbroetchen |
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Küchentipp: Quark für die Frikadellen !
Frikadellen werden besonders saftig, wenn Sie einen Teelöffel Quark in die Mitte geben. Außerdem bringt es eine pikante Geschmacksnote hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 9 runde, helle Broetchen |
| 500 g Hackfleisch; gemischt |
| 1 Zwiebel; fein geschnitten |
| 1 Paprika; fein geschnitten |
| 1 Gewuerzgurke; fein geschn. |
| 1 Ei |
| 1 Glas Kaese; gerieben |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| - - Butter zum Bestreichen |
| - - frau aktuell 13.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Ueberbackene Hackfleischbroetchen: |
Rezept - Ueberbackene Hackfleischbroetchen
Hackfleisch mit allen angegebenen Zutaten sehr gut vermengen. Broetchen
halbieren und duenn mit Butter bestreichen; mit der Hackfleischmasse nicht zu
dick belegen.
Die halbierten Broetchen auf ein leicht gefettetes Backblech legen und im
vorgeheizten Ofen oder Grill ca. 10 bis 12 Minuten bei 200 Grad hellbraun
ueberbacken.
Dazu mundet ein kuehles Bier.
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