| Kochrezept / Rezept Turkey-Toasts |
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Küchentipp: Trockenes Rohmarzipan !
Ist das Rohmarzipan fest geworden, dann reiben Sie es auf einer Küchenreibe und rühren es mit in den Kuchen- oder Plätzchenteig hinein. Das ist auch mal eine gut schmeckende Abwechslung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Scheibe Toastbrot |
| 1 El. Salatmayonnaise 50% Fettgeh. |
| 200 g geraeucherte Putenbrust in |
| - - duennen Scheiben |
| 8 entsteine Doerrpflaumen |
| 4 Scheibe Havartikaese |
| 2 Scheibe Fruehstuecksspeck |
| 2 Tl. Preiselbeerkonfituere |
| Zubereitung des Kochrezept Turkey-Toasts: |
Rezept - Turkey-Toasts
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Den Backofen auf 225 Grad Celcius oder den Elektrogrill kurz vorheizen.
Die Brotscheiben toasten, mit der Mayonnaise bestreichen und ueppig
mit den Putenbrustscheiben belegen. Die Pflaumen halbieren, je 4 Haelften
auf die belegte Brote geben. Den Kaese entrinden. Die Toasts mit je
einer Kaesescheibe bedecken und im Grill oder im Backofen 5 bis 8 Minuten
ueberbacken, bis der Kaese zu schmelzen beginnt.
Die Speckscheiben halbieren und in einer Pfanne knusprig braun braten,
dann abtropfen lassen.
Die Toasts auf Tellern anrichten. Jeweils eine Scheibe Fruehstueckspeck
und 1/2 Teeloeffel Preiselbeerkonfituere auf die Toasts geben.
Die Turkey-Toasts heiss servieren. Dazu schmecken Mixed Pickles,
suess-saure Gurken, Cornichons oder pikant eingelegte rote Bete.
* Quelle: das grosse GU Kochbuch koestlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Goedde
Stichworte: Vorspeise, Toast, P4
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