Rezept Tsatsiki V

 
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Tsatsiki V

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Kennwort: HANDY rezept 10917
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Küchentipp: Panade aus Weizenkleie oder Cornflakes !
Wenn man Paniermehl durch Weizenkleie oder zerbröselte Cornflakes ersetzt, wird die Panade knuspriger. Bei Weizenkleie bekommt man außerdem eine Extraportion Ballaststoffe.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Salatgurke
1/2 l Joghurt
1 El. Olivenoel
1 Tl. Essig oder Zitronensaft
1  Zerdrueckte Knoblauchzehe
- - Salz
- - Frisch gehackten Dill
Zubereitung des Kochrezept Tsatsiki V:

Rezept - Tsatsiki V
Die Salatgurke schaelen und hobeln oder stifteln. Mit Joghurt Olivenoel, Essig, Knoblauch, Salz und Dill anruehren. Kalt stellen und ziehen lassen. Kleine Aenderung : Ruhig mehr Knoblauch (vertragen allerdings nicht- griechen schlecht) Problematisch der Joghurt: Am besten griechische, denn deutsche sind zu mild probiers mal mit TOTAL (griechische Marke in Deutschland weitgehend erhaeltlich) ** Erfasst und gepostet von Nikos Tavridis (2:2480/13.87) vom 19.06.1994 Stichworte: Saucen, P1

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