| Kochrezept / Rezept Tsatsiki mit Sahnequark |
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Salatgurke |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 3 Knoblauchzehen |
| 250 g Sahnequark |
| 3 El. Olivenoel |
| - - Essig; nach Geschmack |
| Zubereitung des Kochrezept Tsatsiki mit Sahnequark: |
Rezept - Tsatsiki mit Sahnequark
Gurke schaelen und reiben, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen
lassen Knoblauchzehen schaelen und zerdruecken, die Gurke abgiessen
und mit allen anderen Zutaten verruehren und abschmecken.
Juergen Kluender: Ich ruehre immer noch etwas geschlagene Sahne
darunter, aber das ist Geschmackssache.
* Quelle: Nach: Juergen Kluender 18.06.95
Stichworte: Aufbau, Sauce, Quark, Gurke, P4
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